La mujer de negocios de Black Aurora, Tamara Turner, será la anfitriona de una gran inauguración el miércoles 4 de mayo de 2022 para Silver Spoon Desserts. La Gran Inauguración será a las 10:00 am en 3501 W. 48th Place #2W.

En mayo de 2021, después de trabajar con una empresa de catering que brindaba servicio de alimentos para American Airlines, se le pidió a Turner que sirviera sus postres en los vuelos nacionales de las aerolíneas. Turner recientemente mudó su negocio a un edificio de 16,000 pies cuadrados en Chicago, para acomodar la afluencia de pedidos de American Airlines. Era un nuevo hogar para Silver Spoon Desserts y otra historia de éxito para las mujeres negras propietarias de negocios.

La entrenadora de negocios de Turner, una mujer negra de Aurora, Terrie Simmons, recuerda los humildes comienzos de Turner. Turner se había acercado a varios lugares, incluido el restaurante de Portillo, como destino para vender sus infames pasteles Bundt. Sin embargo, durante ese tiempo, Turner no tenía un negocio establecido ni una ubicación, solo sus pasteles Bundt a la venta. Tenía pasteles pequeños de todos los tamaños y sabores, pero sus opciones para expandir su negocio como mujer negra eran pocas y lejanas.

“Comencé a trabajar con Tamara en 2017. Y ahora, solo cinco años después, el modelo de negocios de Tamara se ha destacado”, dijo Simmons, entrenador de negocios de Turner y director ejecutivo de Strategic Exceptions, una organización con sede en Aurora que atiende el crecimiento de las pequeñas empresas. Simmons es una empresa pionera en Illinois, anteriormente de ComEd y del Centro de Desarrollo Empresarial para Mujeres de Aurora.

“Las mujeres negras en los negocios a menudo reciben poco o ningún apoyo para ayudar a que sus pequeñas empresas prosperen. Me cansé de ver a las mujeres negras luchar para mantener los mismos negocios que trabajaron tan duro para construir, desde cero”.

A principios de este año, Turner le dijo a ABC 7 que lanzó su negocio de pasteles Bundt, Silver Spoon Desserts, en 2017 porque “escuchó la voz de lo que voy a llamar Dios, dime que haga los pasteles primero. Me dijeron, 'haz los pasteles primero'.

“Si conoce el término, 'nacido con una cuchara de plata en la boca', se preguntará por qué Tamara llamaría así a su negocio”, dijo Simmons. “Ella, de ninguna manera, nació en el privilegio, o tuvo una vida fácil. A menudo les digo a mis clientes que lo que pasa con las pequeñas empresas es que tienen un gran corazón. Tamara tenía eso.

Los dueños de negocios negros tradicionalmente están desatendidos en Illinois y en todo el país. Según estimaciones basadas en la Encuesta de Finanzas del Consumidor de la Reserva Federal, las empresas negras tienen 1,3% de las ventas totales en EE. UU. y 1,7% de los empleados de la nación. Según datos gubernamentales recientes, la brecha de riqueza racial está entre $8 billones y $10 billones, con casi 20 millones de empresas propiedad de blancos en los EE. UU. que obtienen 88% de ventas totales y controlan casi 90% del empleo de la nación.

“Cuando [Tamara] comenzó su negocio, comenzó como una idea basada en su amor por la repostería. Strategic Exceptions trabajó con ella en las habilidades necesarias para fortalecer Silver Spoon Desserts, utilizando su viaje personal como mujer negra para ayudar a la marca de su negocio. El resto es historia."

Para obtener más información sobre los postres Silver Spoon, visite el sitio web en www.silverspoondesserts.com

CONTACTO:
Terrie Simmons, CEO, Excepciones Estratégicas
terrie@strategicExceptions.com